Kurczak z Mozarellą i masłem

Smacznie

Kurczak z Mozarellą i masłem

Postprzez wiktor Pt, 17.06.2005 12:56

Doskonały przepis na filety z kurczaka z serem i masłem (trzeba tu dodać, że masło daje drobiu niepowtarzalny śmietankowy smak a dodatkowo jeszcze sprawia, że mięso jest niezwykle kruche i delikatne)
5-6 filetów przygotowujemy jak na schabowego - ubijamy i obtaczamy w bułce tartej (wspaniała panierka). Jeden ser Mozarella kroimy na plastry i układamy po trzy - cztery na środku filetów, przekładając plastrami najprawdziwszego zimnego masła. Zawijamy w rolady, zabzpieczamy wykałączkami i pieczemy na rozgrzanym oleju lub maśle około 15-20 minut. Podawać najlepiej z sałatką.
Avatar użytkownika
wiktor
 
Posty: 15
Dołączył(a): Cz, 16.06.2005 11:42
Lokalizacja: Boles

Kurczak z Mozarellą i masłem

Postprzez Erica Pt, 17.06.2005 20:38

Mmm... Brzmi pysznie...
Avatar użytkownika
Erica
 
Posty: 484
Dołączył(a): Śr, 18.05.2005 19:04

Postprzez Nutka So, 09.07.2005 20:46

A ja filety kurzaka doprawiam sola i pieprzem... to wszystko odstawiam na jakas godzinke... i biore ser plesniowy kroje go na kawalki... klade po kawalku na filecie i zijam to w kulke a potem owijam folia aluminiowa i wrzucam na wrzatek na okolo 10 minut... Miesk jest pyszne jesli poda sie je z mlodym ziemniakami. Najpier gotuje sie je na osolonej wodzie poczym wrzuca sie je na patelnie na razgrzana oliwe z oliwek... Potem dodaje sie oregano i bazylie... lub ziola prowansalskie... w zaleznosci od upodoban... i pokrojone w plasterki czarne oliwki.
Polecam :)
Avatar użytkownika
Nutka
 
Posty: 39
Dołączył(a): Pn, 28.02.2005 20:55

Postprzez wiktor So, 23.07.2005 15:12

No no.... Cza spróbowac...
Avatar użytkownika
wiktor
 
Posty: 15
Dołączył(a): Cz, 16.06.2005 11:42
Lokalizacja: Boles


Re: Kurczak z Mozarellą i masłem

Postprzez welfareheals So, 03.09.2022 17:07

welfareheals
 
Posty: 33376
Dołączył(a): Cz, 23.09.2021 12:39

Re: Kurczak z Mozarellą i masłem

Postprzez welfareheals N, 10.03.2024 19:20

welfareheals
 
Posty: 33376
Dołączył(a): Cz, 23.09.2021 12:39


Powrót do Przepisy kulinarne