przez Isabel Cz, 14.07.2005 16:00
Witam serdecznie !!
Do Agniś - no to teraz będziesz miec problem, bo Ty już po dwóch porodach, chyba zasypiemy Cię pytaniami :). Jeśli chodzi o samopoczucie nie narzekam, okres porannych (i nie tylko) mdłości minął bezpowrotnie mam nadzieję. Jadam teraz tonami słodycze i przybywam na wadze niemiłosiernie. Oto moje ulubione:
Czekoladowe Tiramisu.
300 g twarogu, 4 zółtka, 100 g mlecznej czekolady, 250 ml mleka, 125 g cukru pudru, 40 g kakao, 3 łyżki kawy instant, 8 łyżek likieru kakaowego, gotowy kakaowy biszkopt, kilka listków melisy do dekoracji.
Mleko zagotować z 50 g cukru pudru, ostudzić. Kakao, kawę i likier wymieszać na jedolitą masę, dodać do mleka i odstawić. 75 g czekolady zatrzeć na tarce. Żółtka i 75 g cukru pudru utrzeć, dodać twaróg, startą czekoladę i 9 łyżek mleka z dodatkami. Biszkopt przekroić na 3 części. Jeden z placków włożyć do okrągłego naczynia, ponakłuwać i skropić mlekiem z dodatkami. na wierzch nałożyć 1/3 kremu. Tak samo przełożyć kolejne placki Wierzch skopić 2 łyzkami kakaowego mleka, posypać pozostała startą czekoladą. Wstawić do lodówki na 3 godziny. Udekorować melisą.
Marzenka !!! Ty tego nie czytaj raczej, jak 13 tydzień ciąży to może ten przepis wywołać nieporządane skutki natychmiastowe. A w ogóle jak się czujesz ??
Pozdrawiam wszystkich. Pa.