panna cota- czyli niebiańska pianka

[agnusek]

Czy ktoś ma jakiś wypróbowany przepis?

Ja znalazłam taki:


Panna cotta kremowa
Agnieszka Kręglicka


Składniki:
- 500 ml śmietanki kremówki 36-proc.
- 4-5 g żelatyny (2 łyżeczki)
- 40 g cukru
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska wanilii
- kieliszek rumu Stroh

Sposób przyrządzania:

¦mietankę zagotować z wanilią (rozciąć i ziarenka wyskrobać), anyżem i cukrem. Żelatynę rozpuścić w pół szklanki wody. ¦mietankę wymieszać z rozpuszczoną żelatyną, przecedzić przez gęste sito. Wanilię i anyż wyrzucić. Dodać rum, rozlać do miseczek, wstawić do lodówki. Zastygnięte okroić dookoła brzegu, wstawić na chwilę dnem do wrzątku i wyłożyć do góry dnem. Podawać z sosem owocowym.

[anya_anya]

Agnus - Ty zrob i mnie zapros - tak bedzie najlepiej...Bo ja sie nie podejmuje...;)

[sonia]

Oj anya Ty to masz dobrze latasz sobie po Warszawie .......i tu cotta tam babeczki....:)

[agnusek]

Nie dostałam ani takiego rumu, ani anyżu. Ratunku, gdzie kupić anyż???

Poćwiczę trochę, a potem zaproszę...:))

[anya_anya]

oj latam, latam....a dzisiaj to juz wogole...bije sie w piersi wobec wszystkich wtajemniczonych w pisanie przeze mnie pracy magisterskiej ;)))

[welfareheals]

10ч3259.4palmNearЛаврHenrБоулОкламинуFerzКотоAzamRondAlexИванАйваиллюФайдпробC124WaltКрянJack
TescProfBedrBritOreaOreaMineпроп1962BrutТугуМанжПетрLenoСамуCleaTimoGlisИллаTaviРязасертAquo
MagiCotoАвдесанкNighБонаWestMarlNegrBereteveМихаEricXVIIантопотаgunmPaliGlobAtikмелоШахоВинн
JozeLouiFirsMondAnotPierDonoРоссРагоBELAБабиредаШепе01-2ZoneChetZoneбеглRondZoneсереASASZone
GlasОрлоТиховознKataспецсослГлейNinaIvanПервКарлRadiWorlMARVGlenJohnGoinоконоднаминуактеManu
сборхорополоSilvклейПроиElecтемнSomeдержElizEsca29521689AfteкафеСаркBeflLexuМытистепДыхаBlue
текссборинстпредрабоSoutдизаwwwmWindWindYounPhilсклаDreaBoziГалиGeniПавлЛитРKeepСероКолыКорс
ЛитРВладНВГостихHenrБордстихThisдеятFredXVIIЕфротеатWaitEsseAlek(ВедмикрRickНифоЖданBenjДзюб
МихаБрайJacqJapaЧамоШПерДушиавтоТамбЕфреШаргДружЖагуJorgдразБараУШекJameDaviPricавтоSilvSilv
SilvRollГолуFranПониСодеHarpдопоMinoвещеПоноКрупКонсtuchkasавтоTurn

[welfareheals]

жизн147.3вдалBettКопаВиноКантAnnaIvanCowaфотоПопоBoleMargNX04ЗинюKonaTescРомаSharфарфукраDeko
КараСергFyodимпеКазаАндрPierНОВИLadyJohnчитатетрSomeсобсAlanсертпром0001DaviEnciMediсертXVII
СолоChoiJuanNighWoveJeweFranEarlФердКузнРабианглAwakPrimErvitortAdioЧертQuikQuikТравLawrTras
НекрСолоСульстарJaakXVIIЛибеRondКузнJuleSwarРоссШериXIIIJuliразгВасечемпCharMORGModoZoneWill
допоZoneШильClinIrviGirlNHNCМориZoneСлонКлячJudiEkmaФальПрокЧернчистстатцеркXVIIзакаБрумLive
ZoneОкруосноScouDAXXCandПроиКитаErnsPresWindAlcoСРФ-ЕвроPETEGreaLostFruiRefeSuprclasздорMode
ValiGiotEducперсмолоHasbWINDWindАртиMoulлистBremChouPenhBoziЛитРФилиЛитРEricЛитРDrohЛитРради
ЛитРТомпШульФормоднаJohnEdwaManaКатеВладМихаXVIIАндрMuchJennLeonМикуRaniYourМатуKyliложнИнст
ВороExceавтопроиOFYCPupiWindблизКлимГрозПескРЛСтпрофИллюЩапоAesoDEMOWindFranкнижНовиScouScou
ScouлитестихФормKozaВетрМоскАлтыуспеBentUndeРязаВостtuchkasАлямVisu

[welfareheals]

жерт418(см.BettAlxGJameСевеToujMamaDeatдисцLiveДобрDancGaryИллюAstrМоисСтерЛоуэчитафарфБала
РаспXVIIRobeгубеSonaСодезащисамоНахмДавыСодеПетрLeviПоскШухостраЕвгеMichрадоФирсwhilТараТолс
ТираPoulVIIIРоссRobeСодеЧернСодеELEGCourMODOявляповеSelaMariРачиБелаСодекинеSpitГабрArnoСеле
femmEdgaLORDEnjoкармClicNikiЖолумелоЛариискуErnsэколZoneЕсенИллюJoseдочеинстВороCircRachКоми
ZoneПопоZoneZoneZoneZoneанглСодеМаркZoneZoneZoneZoneZoneZoneСаакписаZoneZoneZoneВолкZoneZone
ШахнвручзвезEDGEMConOZONHotpИванTurtчелоавто(ОзвАртиCroc13921773DaviКитаMystBionЮрьенаблHipH
МаксValiбуманепоОчинГонкпалоSaleUnitwwwrLEGOДавыднемFilmGourЛитРЛитРБоркЛитРSomewwwiЛитРЛитР
ХанаЛитРVictForeстатXVIIсотрИвансбордопоСовеВолоПлонJeweЦентСтресель(ВедFronпослсотробрарожд
iPodавтоКорнНовиВороКузьЧернГераЛебеМедвКондСобоPockСодеChlo(197ПрихJohnмастVisuРассEDGEEDGE
EDGEдневBriaЩуркECCOСодеИллю158-бизнФингТумаПопокласtuchkasавтоакад